2017-10-05

写真はフェンネル（der Fenchel, ドイツ語の発音では「フェンヒェル」）の根元の塊の部分（鱗茎と呼ばれます）です。　人間は野菜としては主にこの部分を食べます。　なのでお店で売っているのもこの部分です。　スープの具にしたりサラダに入れ...