食べ物 ドイツのキャベツ（Weißkohl）は硬い！〜これからは柔らかいものが主流になるかも？
ドイツで収穫できる野菜といえば人参、じゃがいも、玉ねぎに続きキャベツです。ドイツの食べ物というとサワークラウトを思い出す人も多いと思いますが、本当にキャベツだけは安い。自分の国で収穫できる、数少ない野菜の1つです。キャベツといえばドイツ語で...
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食べ物 【ドイツの野菜】Mairübe（カブ）
ぶらうん２Hallo!今日は特に大好物ではないのだけど、時々人間から葉をもらう野菜を紹介するわね。Mairübe（カブ）というのよ。Maiって5月っていう意味で、シーズンは5月頃なんだけど、10月に紹介しても・・・いいわよね。というわけで本...
名詞 【ドイツの野菜】Kohlrabi（コールラビ）
ぶらうん１Hallo! Wie geht es dir?今日は僕の大好きな野菜、Kohlrabi（コールラビ）を紹介するね！コールラビとはこれです！Kohlrabi（コールラビ）、der、複数形＝（die） Kohlrabiコールラビのコー...
うさぎの部屋 【ドイツの野菜】Knollensellerie（根セロリ）
ぶらうん２Hallo! Guten Tag!みんな、こんにちは！私はここでドイツ語を習っているぶらうん２よ。今日は私の好きな野菜を紹介するわ！それはね・・・Knollensellerie（クノレンゼレリー）というのよ！そう、これが日本語で「...
ドイツ語講座 【ドイツ語命令形】カルトッフェルプッファーの作り方
前回、ドイツ語の命令形文の作り方を勉強しました。ここで、命令形の文章が使われるケースの一つとして、料理のレシピをあげました。今回はドイツ後命令形文の使われている例として、「Kartoffelpuffer」（カルトッフェルプッファー・じゃがい...
ドイツでの日々 甘さ控えめのお菓子や食品ロスを減らそう！といったパッケージ表示
昨年、2018年には 「食品に含まれる糖分や塩分の量を減らそう」という動きがそして今年には ドイツ政府は「食品ロスを減らそう」と。この件を「新・ドイツに住むうさぎより」に書きましたが、その時の記事はこちら 「朝食のシリアルやヨーグルトが甘さ...
ドイツでの日々 ボンでHARIBOのファクトリーショップに行く
イースター休暇にドイツ西部の大学街（以前は首都だったけど）ボンへ行ってベートヴェンとシューマンに思いを馳せたshirousagiです。その音楽家ゆかりの場所はこちらこのボンという街は 今や日本でもおなじみのお菓子、グミの「ハリボー」（HAR...
ドイツでの日々 ビールにあうドイツ料理〜ケルン（Köln）でケルシュを飲みながら
ドイツといえばビール、と言う方も多いと思います。 shirousagiが住んでいるNRW州（ノルドライン・ヴェストファーレン州）はワインよりビールの醸造所が多いところです。久しぶりに足を運んだケルン（Köln）で 名物のケルシュ（Köls...
ドイツでの日々 みかん〜Mandarine, それともClementine？
冬になると こたつでみかんを食べたくなるshirousagiです。みかんは手に入るのですが・・こたつはこちらにありません。 良いのか悪いのか。 暖房はセントラルヒーティングなので こたつは必要ないけれど、あの気持ち良い暖房器具は捨てがたい、...
うさぎの部屋 葉付き人参が美味しい！〜でも食べ過ぎないでね
うさぎは人参が大好きです！・・・・って、誰が決めたのでしょう？shirousagiはあまり好きではなかったようですよ。一応、人参は食べていましたが・・・とはいえ、ぶらうん１もぶらうん２も、くろんこも、しろくろも、皆、人参が大好きです。だけど...